Now Loading...
美食の隠れ家 プロヴァンス
志摩の海と山天然の湯浴み満天の星たち。だから、またこの場所に戻ってこよう
伊勢志摩の至福

今月の伊勢志摩の至福

SEASONAL FOODS
料理写真

法螺貝ホラガイ

法螺貝と言えば戦国時代や山伏がラッパとして用いられていたイメージがありますが、実はとても美味な貝です。塩で洗って滑りをしっかり落とした後は、薄めのお造りに仕立てます。癖のない、それでいてほのかに甘い、彩も素敵な志摩の代表的な貝の1つです。
ほしぞら

今月のほしぞら

STARRY SKY
星の写真

5月からの見どころは?

5月の星空は春の星座の終わりであり、夏の星座の始まりでもある季節です。北の空には天高くひしゃくの形のおおくま座の北斗七星が、天頂には大きなしし座が居座る月となり、その春の終わりの星座の中には数多くの遠い銀河や星団が見どころとなります。
期間限定贅沢別注
期間限定贅沢別注
LIMITED EDITION
料理写真

大サザエの海女焼き

期間限定
これから夏に向けて旬を迎える志摩の名産サザエ。その中でもげんこつ大のものを使用し、醤油だしをかけて焼き上げます。噛み応えのある食感と香ばしい磯の香りがたまりません。
今月のおすすめお土産
今月のおすすめお土産
SOUVENIR
商品画像

ISESHIMA HONEY GINGERALE
イセシマ ハニージンジャーエール

伊勢志摩国立公園で採れたはちみつと三重県の熊野でしか採れない幻の果実「新姫」に数種類のスパイスと生姜を加えたオリジナルジンジャーエール。はちみつのコクとまろやかな甘さ、新姫の甘酸っぱい風味が特徴です。